李阿姨10年前被查出高血脂之后，就再也没有吃过肉，成为了彻底的素食主义者。今年年初，她总是感到头晕眼花，浑身没有力气，爬几级楼梯就累得气喘吁吁的。
前几天，她上厕所的时候，一头栽倒在地上，晕过去了。李阿姨的老伴发现之后，赶紧拨打120急救电话将她送到了医院。
遗憾的是，经过2个小时的抢救，医生最终没能挽救李阿姨的生命。
事后，医生表示，李阿姨是急性脑溢血导致的死亡，原因与长期吃素有关。
一、只吃素不吃肉，会有什么后果？
不少老年人受"吃素食才养生"的观念影响，不仅不吃肉，还少吃蛋奶，导致体内缺乏优质的蛋白质。实际上长期不吃肉，反而会给身体带来以下危害。
1、贫血
肉类中含有丰富的血红素铁，血红素铁是造血的原料，而且具有很高的吸收利用率，所以长期不吃肉，容易引起缺铁性贫血，导致脸色苍白、头晕延缓、浑身没劲。
2、肌少症
肌少症的主要表现是肌肉质量减少、肌肉力量减退，因此看上去瘦骨嶙峋的。据统计，约有50%的老人会出现肌少症，主要原因与蛋白质摄入不足有关。
如果不及时干预，肌肉力量下降就会越来越严重，导致骨质疏松、骨关节炎等，容易跌倒、骨折，严重危害身体健康。
二、爱吃肉和爱吃素的人，哪个更长寿？
生活中，总有人说吃素的人比吃肉的人更长寿，真相到底是怎样的呢？
2018年，一项涉及11个国家的研究发现：蛋白质摄入充足的老人，寿命更长。
研究的对象是2281名平均年龄为68岁的心力衰竭患者，其中女性占27%，男性占73%。通过尿素排泄量，研究人员把受试者分成了4组，结果发现：每天摄入蛋白质在40克或40克以下的人，死亡率为31%。每天摄入蛋白质在70克或70克以上的人，死亡率为18%。
最终，排除了年龄、肾功能等可能影响死亡率的因素之外后，研究人员得出结论：与蛋白质摄入量最高的受试者相比，蛋白质摄入量最低的受试者，死亡率高出46%。
由此可见，补充蛋白质对人体的重要性有多大。尽管很多人知道蛋白质的身体所必需的营养物质，但是真正要说出蛋白质的作用时，却哑口无言。
事实上，蛋白质对人体的作用一............. 原文转载：http://health.30bags.com/a/392743.html 跨境电商：https://www.ikjzd.com/ 跨境电商教程：http://www.kjdsnews.com
核心提示：不少老年人受"吃素食才养生"的观念影响，不仅不吃肉，还少吃蛋奶，导致体内缺乏优质的蛋白质，长期不吃肉，反而会给身体带来以下危害。 李阿姨10年前被查出高血脂之后，就再也没有吃过肉，成为了彻底的素食主义者。今年年初，她总是感到头晕眼花，浑身没有力气，爬几级楼梯就累得气喘吁吁的。前几天，她上厕所的时候，一头栽倒在地上，晕过去了。李阿姨的老伴发现之后，赶紧拨打120急救电话将她送到了医院。遗憾
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