《本草纲目》中说:"水去则营竭。"意思是,水是生命之源,如果没有水,人体就会枯竭。
正因如此,饮水安全才备受老百姓的关注。
昨天晚上,小九上网时看到一个帖子:
帖子里说,"潜伏在自来水里的罪魁祸首是三卤甲烷","三氯甲烷能引发白鼠和狗的肝癌或肾癌,其他3种氯化物也有一定的致癌性。"
在这个帖子下,不少人发表了自己的看法:
@时光:总感觉自来水有种说不上来的怪味,从来不喝。
@李白白:自来水和矿泉水、纯净水有何区别?感觉城里人都和桶装水了,自来水真的喝不得吗?
一、自来水中的"三卤甲烷"是怎么回事?
许多地方的自来水源于水库,但不管取自什么地方的原水,都有被细菌、病毒等微生物污染的可能,所以需要先消毒。
自来水消毒的方法有很多,其中,氯消毒以杀菌谱广、作用迅速、杀菌效果好等优势,在多种消毒方法中脱颖而出。氯之所以可以消毒杀菌,主要依靠次氯酸,它具有较强的渗透力,可以穿透细胞壁,进入细菌内部,破坏蛋白或核酸,杀灭病毒、细菌等微生物。
不过,化学消毒在杀菌灭毒的同时,也会产生一些副产物。为了控制有害物质的产生,我国《生活饮用水卫生标准》中对自来水的消毒剂量有严格规定,对三卤甲烷等副产物都有严格的限制。
世界卫生组织建议,自来水中三氯甲烷含量不高于200ppb,而我国的标准更加严格,为60ppb。
此外,自来水在加热的过程中,余氯也会被分解挥发,大家没必要过度担忧。
二、矿泉水、纯净水有何区别?只喝自来水会怎样?
除了自来水,矿泉水、纯净水也是常见的饮用水源。在城市里,无论是家庭还是办公室,许多场所都采用桶装矿泉水或纯净水,这两者真的比自来水好吗?只喝烧开的自来水会怎样?
·纯净水
纯净水,是指采用蒸馏法、电渗析法等技术,对天然水进行深加工处理,去除有害物质、细菌的同时,一些对人体有益的有机物、矿物质也一并被去除。
网上有传言称:"长期喝纯净水对身体不好,因为不含任何营养物质,容易导致微量元素缺乏"。
其实,这种说法并不正确。人体的大部分营养物质是从食物中获取的,饮水只占极少的一部分,不会有那么大的影响。只要你正常饮食,长期喝纯净水也没问题。
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核心提示:《本草纲目》中说:"水去则营竭。"意思是,水是生命之源,如果没有水,人体就会枯竭。正因如此,饮水安全才备受关注。昨天晚上,小九在网上看到一个帖子...... 《本草纲目》中说:"水去则营竭。"意思是,水是生命之源,如果没有水,人体就会枯竭。正因如此,饮水安全才备受老百姓的关注。昨天晚上,小九上网时看到一个帖子:帖子里说,"潜伏在自来水里的罪魁祸首是三卤甲烷","三氯甲烷能引发白鼠和狗的肝
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